Sopita de Letras con Guarnición de Verduras

Preparar la base de jitomate:Licúa los jitomates con la cebolla y el ajo hasta obtener una mezcla homogénea.

Cocinar el tocino (opcional):En una cacerola grande, fríe el tocino hasta que esté dorado. Si no utilizas tocino, procede al siguiente paso.

Agregar la mezcla de jitomate:Añade la mezcla licuada a la cacerola con el tocino (si lo usaste) y cocina a fuego medio hasta que cambie de color y espese ligeramente.

Incorporar la sopa de letras:Agrega la sopa de letras y cocina por unos minutos, removiendo constantemente para evitar que se pegue.

Añadir líquido y verduras:Vierte el agua o caldo de pollo en la cacerola, añade la Guarnición de Verduras La Huerta y la ramita de cilantro. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Cocción final:Deja hervir la sopa y cocina a fuego medio hasta que la pasta esté al dente y los sabores se integren.

Servir:Retira la ramita de cilantro y sirve la sopa caliente.