Name: Pechuga rellena en salsa de espinacas
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 piezas de pechuga de pollo; 150 g de tocino picado; 4 rebanadas de queso mozzarella; 1 taza de tomates deshidratados en aceite de oliva; 250 g de espinacas La Huerta; 4 cucharadas de cebolla blanca picada; 1 diente de ajo picado; 2 tazas de crema para batir; 100 g de queso parmesano; 1 cucharadita de romero picado; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva

Pechuga rellena en salsa de espinacas

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Autor: La Huerta Método de cocinado: CALIENTE, FRITO Categoria: PLATOS FUERTES

Tiempo total 1 hora Dificultad: MEDIANA Porciones: 4

Instrucciones

Freír el tocino, agregar cebolla y ajo, luego las espinacas. Cocinar y agregar crema, romero.

Marcar como completado
Rellenar las pechugas con queso y tomates, formar rollos y sujetar.

Marcar como completado
Cocinar en sartén con aceite por 5 minutos de cada lado. Servir con salsa de espinacas y espolvorear con queso parmesano.

Marcar como completado

Productos

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Categoría: VEGETALES

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