Name: Ensalada de mango
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de mango en cubos La Huerta; 1 pieza de aguacate cortado en cubos; 1 pieza de pepino cortado en cubos de 2x2 cm sin semillas; 10 piezas de jitomate cherry; ¼ taza de aceite de oliva; ½ taza de jugo de naranja; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de cebollín picado; ¼ taza de cilantro picado; Al gusto de chile quebrado; Al gusto de sal y pimienta; ½ taza de queso cotija rallado

Ensalada de mango

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Autor: La Huerta Método de cocinado: FRIO Categoria: PLATOS FUERTES

Tiempo total 45 minutos Dificultad: MEDIANA Porciones: 4

Instrucciones

En un bowl o refractario, incorporar muy bien todos los ingredientes excepto el chile y el queso cotija.

Marcar como completado
Mezclar muy bien.

Marcar como completado
Espolvorear un poco de chile quebrado y el queso cotija al servir.

Marcar como completado

Productos

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Categoría: FRUTAS

Ensalada de mango