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Ensalada de brócoli y jitomate con vinagreta de balsámico

Tiempo de cocción 25 MINS mins
Tiempo total 25 mins
Método de cocción:
Cursos:
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
Ingredientes:
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de queso panela cortado en cubos de 2x2 cm
  • 1/2 taza de nuez picada
  • Al gusto sal y pimienta
  • 1/2 pieza de cebolla morada cortada en juliana
  • 10 piezas de jitomate cherry cortado por mitad
  • 500 g de Florete de Brócoli La Huerta (previamente descongelado)
Instrucciones
  1. 1
    Mezclar en un bowl el brócoli, el jitomate, la cebolla y el queso.
  2. 2
    Aderezar con el aceite de oliva, sal y pimienta. Incorporar muy bien.
  3. 3
    Poner un poco de nuestra ensalada de Brócoli en un plato de presentación, bañar con un poco de crema de balsámico y espolvorear las nueces.
Nota
Léela en línea: https://home.lahuerta.com.mx/recipe/ensalada-de-brocoli-y-jitomate-con-vinagreta-de-balsamico/