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Ejotes con Ajo y Limón
Tiempo total
45 minutos
Método de cocinado:
GUISADO
Categoria:
ENTRADAS
Dificultad:
Fácil
Porciones:
4
Ingredientes:
500
g
de Ejotes La Huerta
(previamente descongelados)
1
pieza
de limón
(ralladura)
2
cucharadas
de aceite de oliva
4
dientes
de ajo cortado en láminas
Al gusto sal y pimienta
1
pieza
de chile de árbol picado
(opcional)
½
barrita
de mantequilla
(45g)
Instrucciones
1
En un sartén a fuego medio calentar la mantequilla y el aceite, acitronar los ajos, agregar los Ejotes y sazonar con un poco de sal y pimienta.
2
Cocinar por espacio de 4 minutos, incorporar la ralladura de limón y el chile de árbol.
3
Cocinar por 3 minutos más, rectificar sazón.
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