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Crepas rellenas

Tiempo de cocción 45 MINS mins
Tiempo total 45 mins
Método de cocción:
Cursos:
Dificultad: FÁCIL
Porciones: 4
Ingredientes:
  • 8 crepas comerciales
  • 2 tazas de requesón
  • 1 taza de nueces picadas
  • 250 g de Fresas La Huerta
  • ½ taza de mezcal de Oaxaca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 rajita de canela
Instrucciones
  1. 1
    Mezclar el requesón con las nueces y reservar.
  2. 2
    Derretir mantequilla en un sartén, agregar piloncillo y caramelizar.
  3. 3
    Incorporar las fresas y flamear con mezcal. Añadir canela.
  4. 4
    Rellenar las crepas con la mezcla de requesón y nuez, cerrar y servir con la salsa de fresas.
Nota
Léela en línea: https://home.lahuerta.com.mx/recipe/crepas-rellenas/