Crema de Champiñones con Salmón
Ingredientes:
Instrucciones
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Licuar los champiñones:Licúa los champiñones rebanados La Huerta con la mitad de la crema para batir y la mitad de la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
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Sofreír los vegetales:En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla y acitrona el ajo y la cebolla. Agrega el apio y cocina por 2 minutos.
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Incorporar la mezcla de champiñones:Añade la mezcla licuada de champiñones a la cacerola, sazona con sal y pimienta, y agrega el resto de la crema y la leche. Cocina hasta que hierva y luego retira del fuego.
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Preparar el aceite de guajillo:Calienta a fuego medio ½ taza de aceite de oliva con el chile guajillo cortado hasta que alcance los 70°C. Retira del fuego y reserva.
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Servir:Sirve la crema caliente en tazones, acompaña con trocitos de salmón ahumado y añade unas gotas del aceite de chile guajillo por encima.
Productos
Champiñón Rebanado
¡Suaves, frescos y con un toque gourmet que transforma cualquier platillo!
Los Champiñones Rebanados son ideales para cuando quieres algo práctico, natural y lleno de sabor. Su textura ligera y aroma delicioso los hacen perfectos para todo tipo de recetas.
Disfrútalos en:
Pizzas y pastas, para darles un toque más sabroso y casero.
Guisos o salteados, listos en minutos para tus comidas entre semana.
Ensaladas tibias o bowls, para un toque fresco y diferente.
Haz que tus platillos de siempre se sientan más especiales, sin perder tiempo en la cocina.
Los Champiñones Rebanados son ideales para cuando quieres algo práctico, natural y lleno de sabor. Su textura ligera y aroma delicioso los hacen perfectos para todo tipo de recetas.
Disfrútalos en:
Pizzas y pastas, para darles un toque más sabroso y casero.
Guisos o salteados, listos en minutos para tus comidas entre semana.
Ensaladas tibias o bowls, para un toque fresco y diferente.
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La Huerta
Cosecha una vida Saludable.
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