Chimichanga en salsa de fresas
Ingredientes:
Chimichanga en salsa de fresas
Chimichanga en salsa de fresas - relleno
Chimichanga en salsa de fresa - salsa
Instrucciones
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Mezclar las fresas, la miel de agave y el brandy en un bowl, reservar.
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Mezclar el queso crema, la crema para batir, vainilla, azucar, canela y los pistaches en un bowl con la ayuda de un batidor globo, reservar.
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Calentar ligeramente las tortillas, rellenar con un poco de mezcla cremosa, formar un paquetito con la ayuda de unos palillos; llevar a la alta fritura hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
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Escurrir en el papel absorbente.
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Acompañar con el helado de vainilla y la salsa de fresas.