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California cheesy
Tiempo total
45 minutos
Método de cocinado:
FRESCO
Categoria:
ENTRADAS
Dificultad:
MEDIANA
Porciones:
4
Ingredientes:
2
dientes
de ajo cortados en láminas
200
ml
de crema natural
500
g
de Mezcla California La Huerta
(previamente descongelada)
100
g
de queso gouda o manchego rallado
4
piezas
de galletas Ritz o Crackets trituradas
2
piezas
de rabos de cebolla cambray picados
½
barrita
de mantequilla
(45g)
Al gusto sal y pimienta
Instrucciones
1
En el sartén derretir la mantequilla y acitronar los ajos.
2
Agregar la Mezcla California y cocinar por 3 minutos, sazonar con sal y pimienta.
3
Incorporar la crema, cocinar por 3 minutos, agregar el queso, la galleta y espolvorear el cebollín picado.
4
Bajar el fuego y dejar que el queso gratine, verificar sazón.
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