Burritos a la mexicana

Preparar la mezcla de carne:

1. Calienta una sartén a temperatura mediana.

2. Agrega el tocino y el chorizo de cerdo. Cocina hasta que estén ligeramente dorados.
3. Añade el sirloin de res cortado en fajitas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina de 6 a 8 minutos hasta que la carne esté bien cocida.

Agregar la Mezcla Fajitas:

1. Incorpora la Mezcla Fajitas La Huerta a la sartén. Cocina durante 5 minutos, mezclando bien.
2. Añade el cilantro picado y rectifica la sazón si es necesario.

Preparar las tortillas:

1. Calienta las tortillas de harina en un comal o sartén hasta que estén suaves y calientes.

Montar los burritos:

1. Sobre cada tortilla, unta una capa de frijoles refritos.

2. Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro.

3. Añade una cantidad generosa de queso manchego rallado.

4. Enrolla la tortilla formando un burrito, asegurando que los extremos queden cerrados.

Gratinar los burritos:

1. Coloca los burritos en un comal o sartén caliente. Cocina por ambos lados hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada y crujiente.

Servir:

1. Sirve los burritos calientes, acompañados de tu salsa o guarnición favorita.