Burritos a la mexicana

Preparar la mezcla de carne:

1. Calienta una sartén a temperatura mediana.

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2. Agrega el tocino y el chorizo de cerdo. Cocina hasta que estén ligeramente dorados.
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3. Añade el sirloin de res cortado en fajitas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina de 6 a 8 minutos hasta que la carne esté bien cocida.
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Agregar la Mezcla Fajitas:

1. Incorpora la Mezcla Fajitas La Huerta a la sartén. Cocina durante 5 minutos, mezclando bien.
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2. Añade el cilantro picado y rectifica la sazón si es necesario.
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Preparar las tortillas:

1. Calienta las tortillas de harina en un comal o sartén hasta que estén suaves y calientes.

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Montar los burritos:

1. Sobre cada tortilla, unta una capa de frijoles refritos.

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2. Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro.

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3. Añade una cantidad generosa de queso manchego rallado.

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4. Enrolla la tortilla formando un burrito, asegurando que los extremos queden cerrados.

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Gratinar los burritos:

1. Coloca los burritos en un comal o sartén caliente. Cocina por ambos lados hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada y crujiente.

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Servir:

1. Sirve los burritos calientes, acompañados de tu salsa o guarnición favorita.

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