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Buñuelo de Fresa

Name: Buñuelo de Fresa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 10 tortillas de harina; ¾ taza de aceite para freír; ¼ taza de azúcar; 1 cucharada de canela; 500 g de Fresas La Huerta; 2 tazas de queso cottage; 2 tazas de yogur natural; 3 cucharadas de azúcar; ½ cucharadita de ralladura de limón; 3 hojas de menta

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admin noviembre 4, 2025 0 Comments

Porciones: 5 Tiempo total: 20 mins Dificultad: MEDIANANA

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Buñuelo de Fresa

Autor: admin Método de cocción: FRITO Cursos: POSTRES

Dificultad: MEDIANANA Tiempo de cocción 20 MINS mins Tiempo total 20 mins

Porciones: 5

Ingredientes:

Porciones

10 tortillas de harina
¾ taza de aceite para freír
¼ taza de azúcar
1 cucharada de canela
500 g de Fresas La Huerta (descongeladas)

Para la salsa:

2 tazas de queso cottage
2 tazas de yogur natural
3 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de ralladura de limón
3 hojas de menta

Instrucciones

Calentar el aceite y freír las tortillas hasta que estén crujientes. Espolvorear con azúcar y canela.
Mezclar el queso cottage, el yogur, el azúcar y la ralladura de limón para hacer la salsa.
Servir las tortillas con fresas, bañar con la salsa y decorar con menta.

Clasificado en Fresas La Huerta