Descongele la Mezcla California La Huerta en el microondas.
Corta la cebolla, la carne y el tocino en cuadrados de aproximadamente 3 cm.
Ensarte los trozos de carne, alternándolos con la Mezcla California La Huerta, tocino y cebolla (puede seguir el orden en el que aparecen en la foto).
No olvide dejar un espacio en la parte de abajo de los palillos para poder manejar las brochetas con facilidad.