Barritas de moras
Ingredientes
Topping
Instructions
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Engrase ligeramente un molde cuadrado para hornear y luego forre con papel mantequilla para hornear.
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Cierna el harina y el polvo para hornear en un bowl grande para evitar los grumos. A
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continuación, agregue las almendras molidas, el azúcar y la sal e intégrelos. Deje a un lado.
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En una taza de medición agregue la leche evaporada, el puré de plátano, el aceite de
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canola y el vinagre de manzana.
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Ahora vierta lo húmedo en los ingredientes secos e integre solo hasta que se combine.
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Añada la mezcla en el molde para hornear preparado. Decore con el mix de
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moras, almendras fileteadas y azúcar mascabado.
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Hornee en el horno precalentado a 180oC durante 40 minutos, o hasta que un palillo
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salga limpio.
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Déjelo enfriar durante 15 minutos en el molde. A continuación, levántelo y déjelo en una bandeja hasta que se enfríe por completo.
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Corte y, ¡disfrute!