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Arroz frito tipo Oriental
Tiempo total
45 minutos
Método de cocinado:
FRITO
Categoria:
SOPAS Y CREMAS
Dificultad:
Medio
Porciones:
4
Ingredientes:
500
g
de Campesina con Arroz La Huerta
2
cucharadas
de mantequilla
¼
cebolla
blanca finamente picada
2
dientes
de ajo picados
250
g
de carne de cerdo o res cortada en dados de 1x1 cm
3
huevos
batidos
¾
de taza
de salsa de soya
Sal y pimienta
al gusto
Chile de árbol
tatemado troceado
(opcional)
Instrucciones
1
Sofreír la base:Calienta la mantequilla en un sartén y acitrona la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
2
Cocinar la carne:Agrega la carne de cerdo o res al sartén, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté ligeramente dorada.
3
Añadir los huevos:Vierte los huevos batidos sobre la carne y cocina hasta que cuajen, mezclando constantemente.
4
Incorporar la mezcla:Añade la Campesina con Arroz La Huerta y la salsa de soya al sartén.
5
Cocción final:Cocina todo junto durante 6 a 8 minutos, o hasta que esté bien caliente.
6
Servir:Al servir, puedes espolvorear un poco de chile de árbol troceado para darle un toque picante, si lo deseas.
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