Arroz con leche tropical
Ingredientes:
Instrucciones
-
Hervir agua y canela:En una cacerola, lleva a ebullición el agua junto con la rajita de canela.
-
Cocinar el arroz:Escurre el arroz previamente remojado e incorpóralo al agua hirviendo. Cocina a fuego medio durante 20 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que esté suave.
-
Agregar leches:Añade la leche evaporada y la leche condensada al arroz cocido. Cocina a temperatura MEDIANA-baja por 30 minutos más, removiendo ocasionalmente.
-
Servir:Sirve el arroz con leche en copas individuales. Agrega de 2 a 3 gajos de naranja y un poco de mango picado en cada porción. Espolvorea con coco rallado y canela en polvo al gusto.