Arroz al coco con Mango
Ingredientes:
Para el arroz:
Para el jarabe:
Instrucciones
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Cocina el arroz con leche de coco, azúcar y sal hasta que se reduzca la leche. Deja enfriar.
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Prepara el jarabe mezclando agua y azúcar mascabado hasta que se disuelva.
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Forma círculos de arroz, cubre con mango, añade jarabe y decora con hojas de menta.