Rollitos de jamón con Campesina y pollo

Dificultad:
Fácil
25 MINS

Ingredientes

Porciones:
20
  • 500 g de Mezcla Campesina La Huerta, previamente descongelada
  • 1 pechuga de pollo
  • 20 rebanadas de jamón de pierna
  • 1/2 taza de aderezo mil islas
  • 1 barra de queso crema
  • 40 aceitunas rellenas de pimiento

Método

  1. Cocina la pechuga de pollo asándola en un sartén; pícala finamente y reserva.
  2. Mezcla el aderezo mil islas con el queso crema.
  3. Incorpora el pollo picado y la Mezcla Campesina La Huerta al aderezo, mezclando bien.
  4. Rellena cada rebanada de jamón con aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de verduras y aderezo.
  5. Forma los rollitos, sujétalos con un palillo y coloca una aceituna rellena de pimiento en cada uno.

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