Pizza pita a la mexicana

Dificultad:
Media
45 MINS

Ingredientes

Porciones:
8
  • 400 g de chorizo de pollo
  • 400 g de Mezcla Mexicana La Huerta
  • 2 tazas de salsa para pizza
  • 400 g de queso mozzarella rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 pizcas de albahaca deshidratada
  • 2 pizcas de peperoncino (hojuelas de chiles)
  • 8 piezas de pan pita

Método

  1. Cocinar en una sartén el chorizo de pollo y reservar.
  2. En la misma sartén, sofreír el ajo picado, añadir la Mezcla Mexicana y sazonar con albahaca y peperoncino. Cocinar por 3 minutos.
  3. Cubrir el pan pita con la salsa para pizza y añadir el chorizo de pollo.
  4. Espolvorear el queso mozzarella y agregar la Mezcla Mexicana encima.
  5. Llevar las pizzas al horno precalentado a 200°C por 5 minutos.

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