Arroz frito tipo Oriental

Dificultad:
Medio
45 MINS

Ingredientes

Porciones:
4-6
  • 500 g de Campesina con Arroz La Huerta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cebolla blanca finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 250 g de carne de cerdo o res cortada en dados de 1×1 cm
  • 3 huevos batidos
  • ¾ de taza de salsa de soya
  • Sal y pimienta al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Chile de árbol tatemado troceado (opcional)

Método

  1. Sofreír la base: Calienta la mantequilla en un sartén y acitrona la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
  2. Cocinar la carne: Agrega la carne de cerdo o res al sartén, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté ligeramente dorada.
  3. Añadir los huevos: Vierte los huevos batidos sobre la carne y cocina hasta que cuajen, mezclando constantemente.
  4. Incorporar la mezcla: Añade la Campesina con Arroz La Huerta y la salsa de soya al sartén.
  5. Cocción final: Cocina todo junto durante 6 a 8 minutos, o hasta que esté bien caliente.
  6. Servir: Al servir, puedes espolvorear un poco de chile de árbol troceado para darle un toque picante, si lo deseas.

COMPARTIR RECETA:

También te puede gustar…